Еда банкетного меню
Граммовка указана на всю подачу — блюда ставят в центр стола. Это не всё меню ресторана: любое блюдо из основного меню тоже можно заказать на банкет.
Тапасы
Тапас с говядиной и запечённым болгарским перцем
6 шт1 450 ₽
Тапас с лососем горячего копчения и креветкой
6 шт1 650 ₽
Тапас с малосольным лососем и сырным муссом
6 шт1 750 ₽
Холодные закуски
Соленья «Пока соль да дело» · предзаказ 48 ччеремша, квашеная капуста, солёные томаты и огурцы
415 г950 ₽
Филе сельди с луком, молодым картофелем и ржаными тостами
700 г1 150 ₽
Ассорти из свежих овощей
540 г1 450 ₽
Маринованные оливкикаламата, гигант
300 г2 250 ₽
Карпаччо из фермерской говяжьей вырезки
365 г2 650 ₽
Мясное ассорти · предзаказ 48 чкуриный рулет с черносливом, свинина с горчицей, ростбиф, индейка с/к
550 г2 850 ₽
Магаданские креветки на льдуСкидки и бонусы на эту позицию не действуют
500 г3 215 ₽
Рыбное ассорти из коптильни · предзаказ 48 чфорель х/к, лосось с/с, масляная х/к
505 г3 250 ₽
Ассорти «Северная рыба»вяленая пелядь, вяленый омуль, щука х/к
500 г3 450 ₽
Дюжина устриц ХасанскаяСкидки и бонусы на эту позицию не действуют
12 шт4 995 ₽
Дюжина устриц Розовая ДжолиСкидки и бонусы на эту позицию не действуют
12 шт5 695 ₽
Салаты
Балтийская сельдь под шубой · предзаказ 48 ч
550 г1 200 ₽
Оливье с печёными овощами и жареной перепёлкой · предзаказ 48 ч
500 г1 950 ₽
Цезарь с сыром грана падано
970 г3 950 ₽
Мюнхенский с колбасками, беконом и картофелем
950 г3 950 ₽
Фирменный греческий
980 г3 950 ₽
С авокадо и отварными креветками
1 000 г5 450 ₽
С ростбифом, вешенками, томатами и пармезаном
950 г6 150 ₽
Горячие закуски
Мини-чебуреки с курицей и сацебели
600 г1 150 ₽
Сырные шарики «Чеддер» — на выбор с ягодным соусом или соусом айоли
620 г1 550 ₽
Хрустящие кольца кальмара с соусом тар-тар
635 г1 650 ₽
Острые крылья «Баффало» с соусом блю-чиз
790 г1 750 ₽
Запечённые мидии Киви с соусом чеддер-терияки
540 г1 950 ₽
Брускетты с томлёной говяжьей щекой (10 шт)
480 г1 950 ₽
Горячее и парадные блюда
Свиные рёбрышки BBQ с розовым перцем
500 г1 685 ₽
Филе утки с печёными яблоками и копчёной грушей
500 г2 450 ₽
Свиная рулька на шпаге с тушёной капустой — целикомна 4 гостей
1 шт2 875 ₽
Томлёная говяжья щека с картофельным кремом
500 г2 950 ₽
Утка по-фламандски с брусничным соусом — целиком · предзаказ 48 чна 4 гостей
1 шт3 950 ₽
Запечённая свиная корейка с горчичной коркой — целиком · предзаказ 48 чна 10 гостей
1 920 г7 950 ₽
Очень большое мясное ассорти · предзаказ 48 чрулька, рёбра, корейка, колбаски, голень индейки (на 7 гостей)
3 000 г8 450 ₽
Запечённый лосось со спаржей и брокколи — целиком · предзаказ 48 чна 7 гостей
1 200 г9 450 ₽
Гарниры
Отварной картофель с маслом и укропом
975 г950 ₽
Картофель фри
500 г1 250 ₽
Батат фри с соусом блю-чиз
600 г1 850 ₽
Овощи хоспер
1 000 г2 250 ₽
Фрукты
Фруктовая тарелка · предзаказ 48 ч
1 050 г2 900 ₽
Предзаказ 48 часов. Позиции с пометкой готовятся к вашей дате — их согласовывают с менеджером минимум за двое суток.
Парадные блюда. Утка, корейка, лосось и большое мясное ассорти подаются целиком: в описании указано, на сколько гостей рассчитана подача.
Парадные блюда. Утка, корейка, лосось и большое мясное ассорти подаются целиком: в описании указано, на сколько гостей рассчитана подача.
Напитки
Вино и крепкий алкоголь бутылками, лимонады в графине и вода.
Пиво в этот список не входит. Его наливают из кранов — до 30 кранов и больше 100 сортов, цены указаны в барном меню ресторана.
Игристые вина
Балаклава Брют, белое выдержанное (Россия)
750 мл3 175 ₽
Primus Brut (Италия, Эмилия-Романья)
750 мл4 425 ₽
Просекко Брют, Бруни (Италия, Венето)
750 мл5 250 ₽
Белые вина
Гевюрцтраминер, Бисиклета, Коно Сур (Чили)
750 мл2 825 ₽
Кавино Ионос (Греция)
750 мл3 575 ₽
Шардоне/Вионье, Мезыбь (Кубань)
750 мл3 750 ₽
Шардоне Резерв, Тривенто (Аргентина)
750 мл3 750 ₽
Винью Верде, Диарио Аринту, полусухое (Португалия)
750 мл3 850 ₽
Пино Гриджио IGT, Альма Романа (Италия, Венето)
750 мл3 925 ₽
Рислинг Резерв, 9 Лайвс (Чили)
750 мл4 375 ₽
Primus Wine Совиньон Блан (Франция)
750 мл4 475 ₽
Соаве Классико, Санти (Италия, Венето)
750 мл5 495 ₽
Гави дель Комуне ди Гави, Тенута Карретта (Италия, Пьемонт)
750 мл6 895 ₽
Красные и розовые вина
Санджовезе, Бурлюк (Крым)
750 мл2 825 ₽
Мерло, Авторское, Валерий Захарьин (Крым)
750 мл2 825 ₽
Традисьон Розе, розовое (Чили)
750 мл2 825 ₽
Каберне Совиньон Резерва, Касильеро дель Дьябло (Чили, Центральная Долина)
750 мл3 150 ₽
Темпранильо, Комо уна Мото (Испания)
750 мл3 775 ₽
Мальбек Виньярдс, Трапиче (Аргентина)
750 мл3 925 ₽
Вечерница, Вторая Линия, Усадьба Дивноморское (Кубань)
750 мл4 250 ₽
Primus Wine Пинотаж (ЮАР)
750 мл4 325 ₽
Кьянти, Серристори (Италия, Тоскана)
750 мл5 650 ₽
Шемен де Пап Ля Ноблес, Кот-дю-Рон (Франция, Долина Роны)
750 мл6 350 ₽
Зинфандель, Лонг Барн, Фьор ди Соле (США, Калифорния)
750 мл6 525 ₽
Виски
Виски Блэк Рэм (бленд)
700 мл6 120 ₽
Виски Поугс (Ирландия)
700 мл7 520 ₽
Виски Джим Бим (бурбон)
1 000 мл10 500 ₽
Виски Бушмилс Оригинальный (Ирландия)
1 000 мл12 250 ₽
Виски Джек Дэниел’c Олд №7 (Теннесси)
1 000 мл14 250 ₽
Виски Манки Шолдер (солодовый, Спейсайд)
700 мл14 880 ₽
Виски Чивас Ригал 12 лет (Шотландия, бленд)
750 мл15 470 ₽
Виски Гленфиддик 12 лет (односолодовый, Спейсайд)
700 мл20 120 ₽
Виски Лагавулин 16 лет (односолодовый, Айла)
700 мл32 380 ₽
Коньяк и бренди
Бренди Арарат 5 лет (Армения)
700 мл8 750 ₽
Коньяк Науд VS (Франция)
700 мл11 380 ₽
Водка
Водка Хаски
500 мл2 300 ₽
Водка Зёрна Севера
500 мл2 800 ₽
Водка Белая Берёзка Золотая
500 мл2 900 ₽
Водка Гастроном Купаж №1 Классический
500 мл3 000 ₽
Водка Шмидт Суприм
500 мл3 250 ₽
Водка Онегин
500 мл5 150 ₽
Текила и мескаль
Текила Чачалака Бланко (микста)
700 мл6 300 ₽
Текила Эсполон Бланко (100% агава)
700 мл9 800 ₽
Мескаль Пелотон де ла Муэртэ
700 мл10 680 ₽
Текила АМО 925 Репосадо (100% агава)
750 мл11 440 ₽
Ром
Ром РумбаРум Дарк Аньехо
700 мл5 250 ₽
Ром РумбаРум Спайсд
700 мл5 250 ₽
Ром Ангостура Бланко
700 мл7 000 ₽
Джин
Джин Брум Лондон Драй
500 мл3 750 ₽
Джин Брасс Манки (Модерн Драй)
500 мл4 380 ₽
Джин Дж. Дж. Уитли (Лондон Драй)
700 мл5 250 ₽
Безалкогольные
Primus Waterвода глубокой очистки, лёд, лимон, мята
1 000 мл250 ₽
Лимонад «Невесомость» в графиневыход без льда 600 мл
1 000 мл985 ₽
Лимонад «Пряная слива» в графиневыход без льда 600 мл
1 000 мл985 ₽
Лимонад «Киви-тархун» в графиневыход без льда 600 мл
1 000 мл985 ₽
Лимонад «Лаймонад» в графиневыход без льда 700 мл
1 000 мл985 ₽
Морс клюквенный
1 000 мл750 ₽
Собрать банкет
Оставьте заявку — менеджер подберёт зал под число гостей, соберёт меню и посчитает предварительный заказ заранее, чтобы итоговая сумма была известна до праздника.